L’ azienda agricola Borgo del Baccano nasce nel 2021 a Campagnano di Roma e precisamente sorge nella località “Valle del Baccano” situata all’interno di un cratere vulcanico spento. La superficie sulla quale si estende ha una capienza di circa 53 ha e si sviluppa in terreni collinari con meravigliose esposizioni.
Tutte le colture impiantate (vigneti, oliveti, frutti antichi ecc.) avranno la denominazione biologica con una particolare attenzione alle tecniche di concimazione e di lavorazione dei terreni assolutamente naturali.
Crediamo che il vino sia il frutto di un grande sapere umano, un patrimonio da tutelare e promuovere. L’azienda Borgo del Baccano sorge in un territorio ricco di storia e di bellezze naturalistiche. Vicino al Parco Regionale di Veio e al Parco Regionale Naturale di Bracciano e Martignano, lungo la via Francigena e nei pressi dell’antica Cassia. Qui sono stati ritrovati la “Mansio Ad Vacanas” e i celeberrimi mosaici di Villa dei Severi e proprio a questi si ispira il progetto grafico della nostra linea di vini PIANA DEL MOSAICO.
Crediamo che i prodotti della terra siano espressione del luogo e delle persone che da secoli accompagnano e caratterizzano questo territorio.